今天做客到《主播带你去旅行》的嘉宾是丹丹饭馆店长丹丹
品鲜营口
常言道:南甜北咸,东辣西酸。每个地方的口味各异,或嗜辣喜酸,或爱咸嫌甜,但却很难不爱“鲜”。鲜是最复杂最难以描述的味道,却也是最丰满最奇妙的味道。营口饮食中的“鲜”浓缩了海纳百川、兼容并蓄的文化基因,特有的海洋饮食文化给营口人提供了对“鲜”味独到的见解。
每周三,随小编一起去攀达营口美食之巅,用味蕾体验什么是“舌尖上极致的美”。
第三十期:丹丹饭馆招牌菜
酸菜肉包~个大馅满瘦肉多多,妈妈腌制的酸菜配上最新鲜的猪肉,一口上瘾,好吃停不了口,吃一辈子酸菜馅的爷爷奶奶都赞不绝口,87岁老人能吃三个。
秘制小龙虾,取材洪泽湖小龙虾,十余种秘料菜籽油烧制!味道秒杀簋街!徒手吃上一次,浓郁味道绕指三日,虾肉蘸着虾汤吃,虾汤拌着米饭吃!
秘制扇贝肉,都是自己手工扒壳摘肉,剪食包,食包就是扇贝的胃囊!是自己研制的招牌特色,秘料汤汁浸泡入味,鲜美滋味无与伦比!
椒麻猪蹄,同样也是丹丹自创的招牌特色,属冷菜,Q弹吮指美容蹄,小块入味超级好吃,下酒打牙棒棒的!
香辣虾,丹丹自创招牌菜,在别的饭店根本吃不到,不同于以往吃过的香辣虾,丹丹家的香辣虾是汁汁包裹的,麻辣口特别好吃,里面配菜是黄瓜,清新又好吃!
秘制大飞蟹,丹丹自创招牌菜!这个真的是海鲜中的顶级享受,不同于蒸飞蟹的索然无味,吃上一口,分秒征服你所有味蕾,大飞蟹价格随行就市,现在市场购买价格很好,土豪必点!
蟹蟹爱爪爪,丹丹自创招牌菜,河蟹和鸡爪的完美结合,超级无敌巨好吃,河蟹香,鸡爪烂呼入味,麻辣口,也是容易上瘾的美味!