香港每日电讯盱眙讯（CAN记者雪峰）年6月15日，媒体采访团到达有着“中国龙虾之都”美誉的盱眙县参观采访。
盱眙，山水优美。盱眙县境内低山、丘岗、平原、河湖、滩涂兼备，素有人均“两亩耕地一亩山、一亩水面一亩滩”之称。风光优美，佳景天成，吴承恩在《西游记》中描绘盱眙“此间仙景若蓬瀛”。现有铁山寺、第一山、明祖陵、黄花塘新四军军部纪念馆等4个国家4A级旅游景区。盱眙是第一批国家级生态示范区、国家森林旅游示范县、全国休闲农业和乡村旅游示范县。
盱眙历史文化底蕴深厚，山水旅游资源丰富，还有享誉全国的龙虾品牌。年，盱眙县委、县政府确定了“旅游兴县”的战略定位，并拥有了4个4A级景区。
在苏北乃至江苏全省范围内，盱眙县的旅游业发展起步较早、基础较好，这就为全域旅游发展奠定了先决条件。自年盱眙县入选“国家全域旅游示范区”创建名录以来，按照国家、江苏省、淮安市的决策部署，扎实开展全域旅游示范区创建工作。
盱眙县紧紧围绕“龙虾香、生态美、文化兴”三大核心吸引物，探索全域旅游示范区创建新模式，形成了区域资源有机整合、产业深度融合、全社会共同参与的发展格局。
盱眙县先后创成江苏省级全域旅游示范区、江苏省级文化和旅游消费试点单位。
盱眙县委书记邓勇在接受采访时，向媒体记者介绍了盱眙县全域旅游创建工作。
邓勇介绍，盱眙县全域旅游示范区创建工作的总体目标为：实施“”工程，即以“三区两廊两园一基地”为引领，推进全域旅游品牌提升。三区：盱眙县创成国家全域旅游示范区、天泉湖争创国家级旅游度假区、第一山争创国家5A级景区。两廊：打造S风景廊道、淮河生态最美廊道。两园：泗州城考古遗址公园、大云山考古遗址公园争创国家遗址考古公园。一基地：黄花塘新四军军部纪念馆争创全国爱国主义教育基地。
优化体制机制。强化旅游发展委员会、全域旅创建工作指挥部职能，将创建工作纳入全县科学跨越发展目标考核体系。县党政主要负责同志挂帅，分管领导靠前指挥，形成全县上下一盘棋抓全域旅游的良好格局。
强化政策保障。按照《盱眙县全域旅游发展总体规划》，先后编制专项规划和景区提升项目规划16个，把全县当作一个大景区来打造。县财政设立万元全域旅游创建资金和万元专项引导资金的经费保障。
提升配套服务。完善旅游集散体系，按照3A级景区的建设标准打造了盱眙全域旅游集散中心。完善智慧旅游体系建设，打造文化旅游指挥中心。4个4A级景区完成扩容提质。推动全域导览体系建设，近三年来新增全域旅游标志标牌余块，实现了景区、通道路全覆盖。
推进产业融合。始终坚持“旅游+”“+旅游”融合发展战略：“文化+旅游”，打造第一山历史街区，年被省委宣传部等部门评为“江苏最美运河地标”。“农业+旅游”，打造“虾稻共生”特色农业。“康养+旅游”，打造“养心铁山寺、仰星天泉湖”的康养旅游品牌。“工业+旅游”，福标蜂蜜创成省级工业旅游区。“交通+旅游”，启动省道和淮河生态廊道工程，用旅游的视角打造风景道和产业道。
盱眙水源优势明显，淮河与洪泽湖在盱眙相汇，座中小型水库星罗棋布，水域总面积96多万亩。盱眙水域浮游生物、底栖动物等天然饵料极为丰富。据上海海洋大学、江苏省淡水水产研究所联合调查，全县水域内浮游动物有4门32科69属，达到-个/升，高于国内任何淡水湖泊和江河水系。
盱眙境内丰富的水域资源和优良的水质为盱眙龙虾生长发育提供了广阔空间和极优场所，农业农村部在盱眙建有淡水龙虾种质资源保护区。开阔的水面，清新的水质，茂密的水草，养出了“白富美”的盱眙龙虾。
盱眙是中国龙虾美食的发源地，中国龙虾产业的开创者，中国龙虾品牌的引领者。改革开放激发了勤劳智慧的盱眙人创新创造的禀赋，把小龙虾做成了大产业，将盱眙建成了中国龙虾之都。千年古县，曾因“盱眙”二字冷僻，被外地人误读为“于台”，现今盱眙因小龙虾名扬大江南北，提起盱眙想到龙虾，说起龙虾想到盱眙，‘中国龙虾之都一盱眙”成为海内外人士心驰神往的龙虾美食圣地。
邓勇表示，站在旅游角度来说，小龙虾本身就是一道风景。盱眙县坚持“以虾为媒、以虾会友、以虾招商”的发展理念，把对龙虾美食的品牌营销推广作为打造旅游目的地的重要战略，借助举办龙虾节的契机，发挥节庆品牌影响作用，全力推动地方全域旅游发展。
小龙虾给盱眙旅游带来了名气。美食作为旅游六要素的第一要素，龙虾是盱眙旅游的核心吸引物，充分发挥其品牌效应和带动作用。“有滋有味的龙虾”已成为盱眙闪亮的城市名片。小龙虾给盱眙旅游带来了人气。早在年盱眙县就确立了旅游兴县战略。多年来，我们本着“以节为媒、推介为主、招商为实、发展为本”的理念，连续21届打造龙虾节庆品牌，为盱眙旅游产业发展奠定了良好的基础。每年龙虾节期间“满城尽飘龙虾香”，节庆期间游客超百万人，让盱眙发展成为本地人自豪、外地人向往的旅游目的地。
小龙虾给盱眙旅游带来了财气。目前，盱眙龙虾品牌价值达.51亿元，连续多年位居全国水产类品牌价值榜榜首。盱眙龙虾贯穿一、二、三产业，通过塑造龙虾“IP”，催生了百亿级的旅游产业发展，既提供了大量就业岗位，也带动三产服务业的整体提升。“龙虾经济”成为撬动盱眙旅游消费的最大动力，推动了地方全域旅游高质量发展。
采访即将结束的时候，邓勇代表县委、县政府以及勤劳淳朴的盱眙人民，真诚欢迎各地宾朋莅临盱眙观光考察，投资兴业，共同发展。
