北京看白癜风去哪家医院最好 http://baidianfeng.39.net/金秋十月，菊黄蟹肥又到了吃大闸蟹的好时节小编作为一名资深吃货肯定不会放过吃大闸蟹的好机会这不，10月29日在江苏南京举办的首届“苏韵乡情·乐和杯”江苏河蟹产业链博览会就把小编吸引过来了↓↓↓小编从主办方了解到，本次博览会设立在江苏国际农业展览中心内，展区总面积㎡，共设有14个蟹主题馆，其中包括了螃蟹产区，蟹种苗、饲料、动保、水草等投入品，蟹品菜肴等螃蟹全产业链的展示。展会打造重点河蟹产区，突出“十湖二带一区”产业布局优势。可以说，大闸蟹是江苏农产品的代表之一。20世纪90年代以来，江苏大闸蟹产量、产值一直位居全国榜首，是江苏第一个产值过百亿的水产养殖产业。经过三十余年的发展，现已基本形成了阳澄湖、固城湖、洪泽湖、长荡湖、骆马湖等湖泊，以及沿江沿海带、里下河地区的“十湖二带一区”规模化产业格局。
江苏省农业宣传教育与文化体育中心主任周振兴：这次我们河蟹博览会，分几大板块。一个是主题馆，固城湖馆、洪泽湖大闸蟹馆、长荡湖大闸蟹馆。同时，我们也根据螃蟹的养殖，分为“蟹之养”，“蟹之翼”，“蟹之侣”。评选一批养蟹的工匠，培养一批“蟹将”，就是从这个多方面，从全产业链的角度，我们进行一个全面的展示。
大家知道吗？河蟹可是占据江苏渔业的半壁江山，产量也是占全国总产量的50%，素有“中国河蟹看江苏”的美誉。地处中国沿海东部的江苏省，拥有海岸线近千公里，水网密集，湖泊众多，内陆水域万亩。其中，固城湖大闸蟹、兴化大闸蟹、邵伯湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、宝应湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹、太湖大闸蟹、洪泽湖大闸蟹等驰名中外。
江苏省淡水水产研究所河蟹研究中心副主任周军：跟我们的水质，包括我们的地理、水系都有关系。我们长江水系的大闸蟹本身就是味道鲜美，个头比较大。还有就是通过我们河蟹育种的研究，目前我们中国有五个新品种，我们长江水系就有四个。通过我们的育种，我们使螃蟹的规格更大，这个效益更高。
小编从展会上还了解到，目前江苏省正在积极引导养殖户建立规范化、标准化、生态化、景观化的生产模式，全面推广生态健康养殖技术和模式，加强饵料、渔药等投入品的监管，强化水产品质量安全检测，实施全程质量监控，打造安全放心水产品。
江苏省淡水水产研所河蟹研究中心副主任周军：这几年，我们江苏河蟹一直在创新，一直在发展。生态化、绿色化的养殖，第一步，我们通过养殖池塘的标准化改造；第二步，我们打造环境的绿色，生态化的环境；第三个，我们讲究科学化的管理；最后一个，我们全产业链质量的一个监控达到水产品的放心安全。
这次博览会期间还开展了“苏韵乡情”河蟹文化摄影展作品征集、“蟹匠好故事”征集、“苏韵乡情”江苏金蟹评选、“苏韵乡情”大闸蟹及生态养殖基地认定标准发布、“苏韵乡情·苏智大闸蟹”产销对接签约仪式等活动，是一次专业性与市场化相结合、品牌发展与全产业链联合创新相结合、产业发展与文化传承相结合的河蟹展示盛会。本届蟹博会“蟹王”重量：克小编偷偷告诉你这次展会上的河蟹可是又肥又大你不心动吗？本届博览会开放时间为10月29-31日想去的抓紧了！
记者
吴婷摄像
梁贵权
编辑
孙丽敏
主编
蒋琳
监审
钟倩
