食博会的宣传如火如荼
越来越多的市民知道了这个消息
人们更关心的是：
作为一名普通消费者，我可以在那儿吃到什么？
前次我们给大家盘点了食博会上的
“中华老字号”
（点击红字可查看）
今天我们来看看更接地气的
淮安小吃
味美鲜滑的长鱼面
色泽嫩*的淮安茶馓
脆香鲜嫩的小鱼锅贴
口感奇特的蟹*麻团
……
这些通通都会在展会上出现
在食博会期间
40多家淮安知名小吃
将集体亮相
以前为吃全这些需要跑好多地方
食博会让你一次吃个够！
各地参展小吃名单送上（部分）
序号
楣板制作名称
县区
小吃名称
1
小鱼锅贴/烤鱼
清江浦区
小鱼锅贴，烤鱼
2
两淮一绝鸡丝辣汤
鸡丝辣汤，牛肉包
3
孙府面条
面条
4
汪三双刀杠子面
杠子面
5
孙老爹桂花糖藕
桂花糖藕
6
周三包子
面点，点心
7
杨氏清真牛羊肉汤馆
牛羊肉汤，面
8
浦楼面馆
翡翠烧卖；瓜丝蒸饺
9
石记老鸭汤粉丝馆
老鸭汤及卤菜
10
松洋牛排
牛排
11
吉小蛋家
凉皮面
12
一闹操面馆
长鱼面；回锅肉面
13
功夫鱼元/鱼汤煮饼
洪泽区
功夫鱼元
鱼汤煮饼
14
小鱼锅贴/小葱锅贴
小鱼锅贴
小葱锅贴
15
望湖楼韭菜盒子/萝卜丸子
韭菜盒子
萝卜丸子
16
西顺河馄饨/鱼籽夹饼
馄饨
鱼籽夹饼
17
岔河蝴蝶面/鸡丝粉皮
蝴蝶面
鸡丝粉皮
18
印象洪泽蒸饺
蒸饺
19
渔家风情鸭肉水饺
鸭肉水饺
20
印象洪泽脆皮银鱼
脆皮银鱼
21
湖鲜汤圆、东坡鱼面
金湖县
湖乡南瓜饼、湖鲜汤圆、东坡鱼面
22
荷荡糯米藕
荷荡糯米藕、梅干菜包子
23
蟹*麻团、名流锅巴王
蟹*麻团、名流锅巴王
24
金湖藕饼
金湖藕饼、荷香藕夹、春卷、荠菜汤圆
25
农家烙饼
捶藕、农家烙饼
26
岳家茶馓
淮安区
淮安茶馓
27
钦工肉圆
钦工肉圆
28
河下薄脆
河下薄脆
29
文楼汤包
文楼汤包
30
车桥馄饨
车桥馄饨
31
码头牛羊肉
淮阴区
码头牛羊肉
32
凉皮凉面
凉皮凉面
33
麻辣汤
麻辣汤
34
铁板豆腐
铁板豆腐
35
周妈鱼丸
盱眙县
周妈鱼丸
36
和善园面点
包子
37
老安东熏烧
涟水县
老安东熏烧
38
涟水红尧徐绍健土鸡糕
土鸡糕
小吃展负责人高伟介绍，在筛选参会小吃时主要有两大标准：
一是必须有一定的历史传承，极富底蕴；
二是必须有地方特色和一定影响力，深受老百姓欢迎。
小吃展区在这里
▼
（红色方框区域为小吃区）
号外一
除了展示地道美味
各个小吃的传承人还会现场制作展示哦！
除了本土小吃外
本次食博会还集结了上百家境外参展商
有数百种网红食品扎堆展示
以往大家只能在某宝上看到的盛况
如今在展会上将重现
淮安资深美食探员宝哥将在食博会媒体场率队亲测
带来一手资讯
大家期待一下吧
号外二
遍尝美食的同时
还可尝遍世间美酒
白的、*的、红的、啤的
茅台、五粮液、汾酒、双沟牡丹、今世缘……
通通可以有
以上综合整理自淮海晚报、淮安发布
食博会专题
“中华老字号”
“盱眙龙虾”
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