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近几日整个盆友圈都被周董的新歌《说好不哭》包围着音乐附带的魔力总让人不经意间共鸣仔细想来美食与音乐确有相似之处但凡是知名的新店开业总能第一时间在“吃友圈”知晓比如接下来这个专属于咱卫嘴子们的喜讯津城人气创意餐厅“莎莎Salsa”在中冶和悦汇内又悄然开起了第十家门店若是它的真爱粉这次可真是有口福了「莎莎Salsa.花间邻里」开业期间请你敞开肚皮吃“鸭”论津味新派创意餐厅，「莎莎Salsa」必须第一个提及。从年至今，7年的时间已有10余家门店遍布津城，就连百十公里外的京城都弥漫着莎莎的味道，这不，听说三里屯店还进了“必吃榜”的名单。能在如今“变幻莫测”的餐饮界成为流量明星，必然不只有“两把刷子”，千变万化的用餐环境与适口新奇的菜品缺一不可，把创意与美味结合并不断探究，不定期变换新菜单来“俘获”食客们的胃，真爱粉对于这点一定不会感到陌生。新派餐厅的这个“新”字可不是随便说说的，每家门店对应其店名都有深层的含义。而此次的「莎莎Salsa.花间邻里」字里行间透着温馨、亲民的调调。边边角角被绿植环绕，透露着一股清新劲儿，单间扑面而来的精巧设计也是独有的特色。除去环境，菜品方面，在创意丝毫不减的前提下，做足了菜量方面的功课，无论是招牌菜还是新式菜，保证是吃的舒心且暖心。酥皮烤鸭89元/半只元/只每每提到「莎莎Salsa」，第一反应大概都是“吃莎莎必点烤鸭”。不知有多少人和我“三观一致”，来这里吃饭，不点上一份招牌酥皮鸭，那这一餐总是不完整的。这里的酥皮烤鸭之所以好吃，取材这步便尤为重要，每只烤鸭都选自北京门头沟的四喜填鸭，从鸭苗到屠宰，要历经一个半月的生长周期，平均每只六斤左右的生鸭，从开生到晾胚经历72小时排酸，经过度高温烤制，制作过程算起来很是精细。在烤制过程中，既对烤鸭的经典做法加以保留又略做改良。光亮红润的鸭子在片取过程中就能闻到让人欲罢不能的肉香，鸭腿肉也是相当丰满。皮肉相连卷入薄饼中，配以*瓜丝、葱丝、甜面酱这种经典吃法，亦或是尝试蘸取白糖、跳跳糖的新奇吃法，而不管选哪种大多只会发出两个字的感叹：真香。财源滚滚蒸三鲜49元光听这菜名就气氛十足了。蒸三鲜这道菜在莎莎家被赋予全新的“生命”，娃娃菜、黑木耳、金针菇和炒虾仁“排排坐”，食材丰富的同时，在油亮*灿灿的色泽下，恍惚间还真有点聚宝盆的感觉，论菜量和这财源滚滚的寓意，非常适宜一家人共同享用。适口的娃娃菜携带自身淡淡的甜味，穿插着“seeyoutomorrow”以及虾肉的香嫩弹牙，是种勾人的清新感受，虽清淡却也叫人难忘。菌菇海鲜炒乌冬面39元作为把“创新”二字做到极致的莎莎，这不，又对乌冬面这个日式美食“下了手”。相较于普通面条口感偏软糯一些，本身里面海鲜的混入形成了独有的“面佐料汁”，又精心添加菌菇这方食材，使其鲜美的滋味更上一层，滑溜入口，小心鲜了舌头。如若不想以“庸俗”的米饭作为主食，那么，这道菌菇海鲜炒乌冬面定能令你满意。*金豆焖排骨56元往往越看似是家常菜难度指数越高，平常的口味中总要多一些调味才能满足食客们挑剔的味蕾。入了秋的天儿，较于夏日食欲大增，而眼前这道菜，有肉有菜有香有甜，真真是下饭菜的首选。每块排骨肉都能吃到软骨部分的弹牙，肉质软烂却不发散，但凡火候有点差池都不能如此吧。最妙的地方在于盘中与胡萝卜、玉米“并肩作战”的不是印象中的土豆，而是东北来的*金豆角，焖炒的略微发面的豆香层层包裹着排骨，不吃下一大碗饭算我输。砂锅海鲜炖豆腐49元天气渐凉，秋意正浓，这时候来上一碗热乎乎的暖胃汤菜可谓是锦上添花之举。砂锅炖汤呈现小火咕嘟的形式上桌，远远的已吸入豆腐的缕缕清香。待汤汁焖煮一会儿再喝，浓稠度刚好，把扇贝豆腐的精华都逼入汤中，再加以笋片嫩韭菜点缀，鲜美的口感可想而知。榴莲酥与榴莲沙琪玛49元点上一份甜点可同时拥有两种美味体验。百变榴莲乘着缥缈仙气而来，爱食榴莲者可是不能错过，不爱吃的人也可一试，毕竟这种做法能多少去除榴莲那些“惹人嫌的习气”。沙琪玛顺滑的口感与浓郁香甜，率先俘获着我们的内心。而后是一旁的榴莲酥，一口咬下，酥脆的外层与软嫩香滑的内馅堪称天造地设的一对，无懈可击，“榴莲”忘返。优惠福利（活动参与条件详见置顶留言）活动一：年9月20-26日烤鸭买一赠一，使用期限一个月内
活动二：19元会员尊享超值权益卡，
购买时间截止到9月30日，
使用时间从购买当日-年12月31日，
每次限使用两张
注：以上活动仅限「莎莎Salsa.花间邻里」
（和悦汇店）购买使用
「莎莎Salsa－天津」
店名：莎莎Salsa.花间邻里（和悦汇店）
