近年来，洪泽始终坚持“以绿色食品原料基地为抓手带动绿色食品发展，以绿色有机食品认证为基础推动农产品品牌创建，以农产品品牌创建为动力促进农业高质量发展”的理念，高度重视全国绿色食品原料标准化生产基地创建，创成省级农产品质量安全县（区），积极申报全国农产品质量安全县（区）。
巩固提升绿色发展。强化农产品品质管理控制，实现农产品生产绿色化，不断优化农产品质量可追溯体系。支持农业龙头企业、家庭农场、种植大户等新型农业经营主体积极申请绿色食品、有机农产品论证和农产品地理标志农产品。年全区创成省级绿色优质农产品基地37.91万亩，申报“蒋坝螺蛳”和“岔河大米”农产品地理标志2个、“岔河大米”获批农产品地理标志，认证绿色食品27个、有机农产品9个。
创新发展特色品牌。以“淮味千年”品牌为核心，围绕洪泽湖螃蟹、洪泽大米等特色农产品，强化基地建设及产地、产品认证，提升“两大三小”特色产品绿色高端品牌形象，全面提高生态农业品牌化水平，集中力量培育“洪泽湖螃蟹”、“洪泽大米”两个区域公用品牌，“洪泽湖大闸蟹”品牌价值达.16亿元，先后荣获中国十大明蟹、中国驰名商标，被认定为国家地理标志保护商标。成功举办“苏韵乡情”江苏乡村休闲旅游农业（淮安）专场推介会暨第十六届中国洪泽湖大闸蟹节、首届“苏韵乡情·乐和杯”金蟹评选活动，年江苏电商公共服务全省行（洪泽站）暨农商对接会，蒋坝螺蛳美食节、岔河禾采插秧节、西顺河牡丹文化艺术节等一系列节庆活动，不断提升农产品的知名度、美誉度和竞争力，以节庆活动推动农产品品牌的提升。
聚力开展示范创建。争创一批中国美丽休闲乡村、全国休闲农业与乡村旅游星级示范企业（园区）、“苏韵乡情”江苏休闲旅游农业精品企业（园区）、江苏省主题创意农园等国家级品牌和省级品牌。支持美丽休闲乡村、精品企业（园区）、主题创意农园的休闲农业生产、生活、生态等相关设施建造和活动开展，包括公共服务设施建设、产业开发、宣传营销推介等。洪泽创成江苏省主题创意农园1个，省级休闲康美基地1个，省级休闲农耕实践基地1个，中国美丽休闲乡村1个。