淮安不仅有好吃的
还有美景可赏
今天是中国旅游日
跟着小布一起逛吃逛吃
除了龙虾好吃，
盱眙还有哪些景点呢？
小龙虾生活的环境，
当然山清水秀啦！
第一山
铁山寺森林公园
天泉湖
说起小龙虾
金湖蒜泥龙虾
近年来异*突起
金湖也是一个
杉青水秀，为荷而来的地方
金湖水上森林景区
万亩荷花荡
小龙虾
很红火
洪泽湖大闸蟹
表示不服！
同是“虾兵蟹将”
难道，
我不香吗？
嗯！
真香！
洪泽还有两道
著名的美食
蒋坝鱼圆
小螺蛳
美丽清纯洪泽湖
洪泽湖大堤古称高家堰亦称捍淮堰始建于东汉沿着洪泽湖大堤一路向南
就是千年古镇蒋坝
这里有醉美三公里
精巧别致的民宿
百年老街
银杏广场
湿地花田
……
在涟水肯定也有让你惊艳的美食涟水捆蹄
涟水鸡糕
“涟水三件宝，曲酒捆蹄加鸡糕”
这是很多人对涟水饮食文化的概括和评价
提起曲酒
今世缘旅游景区
了解一下
今世缘旅游景区：国家4A级景区，是唯一以“酒文化、缘文化”为主题的特色工业旅游景区。有今世缘文化广场、今世缘会展中心、中国白酒智能化酿造示范车间、今世缘美酒银行、“今世缘·等着我”展示馆，传统酿造技艺及酒文化非遗保护区等，是一个融酿酒历史文化、科普教育、休闲购物为一体的综合型文化旅游景区。
平桥豆腐
软兜长鱼
软兜长鱼，车桥名菜。清光绪十年，两江总督左宗棠视察淮河水患，驻节淮安城，淮安知府特意安排车桥的厨师做了一道软兜长鱼。左宗棠食用后大为赞赏。在他的推荐下，软兜长鱼曾作为淮安府的贡品之一进京恭贺慈禧七十大寿。
钦工肉圆
开洋蒲菜
蒲菜为淮安特产，淮安区的蒲菜，优势独具。开洋蒲菜是以香蒲茎制成的传统名菜，主要原料为蒲菜的根茎。此菜清香甘甜，酥脆可口，似有嫩笋之味，味鲜爽口，营养丰富。
河下古镇
长长的石板街
诉说着
古镇的悠悠过往
淮扬美食
好吃到
“咬了舌头”
在淮安走一遭
美的是舌尖
九省通衢
美丽到
“挪不开眼”
在淮安走一遭
美的是心田
美城孕育了美食，美城承载了美景。品美食、赏美景，来淮安就对了！本期美食推荐人
蔡国兵
蔡国兵，中国烹饪大师、中式烹调高级技师、淮扬菜名厨、江苏省名厨，荣获多项厨艺比赛大奖，获首届“淮安工匠”称号。现担任淮扬菜博物馆行*总厨，同时被江苏食品药品职业技术学院聘为兼职副教授，在该校担任部分课程教学工作。
代表淮扬菜集团，先后被市外侨办派遣到美国、日本、中国香港、中国台湾等地进行淮扬菜表演和淮扬菜饮食文化交流，受到了领导、国际友人的一致好评。
融媒体记者：何渊
图片来源：淮安报业传媒集团数据库
融媒体编辑：王莹莹
统筹：卢化福
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